Schokoladen-Kuchen
Noch einige Schokoladen-Nikoläuse übrig ? In diesem Rezept können bis zu fünf Weihnachtsmänner je 100 Gramm vernichtet werden und es ergibt den saftigsten Schokokuchen. Zutaten für Kuchen (26er-Springform): 5 Schokoladen…
Genuss zuhause
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Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot
Sommerzeit ist perfekt zum Grillen und um schöne Abende draußen zu genießen, ob auf dem Balkon oder mit einem Picknick!Einmal etwas anderes als Baguette & Co. ist ein selbstgemachtes Fladenbrot,…
Rhabarberkuchen mit Schmand
Derzeit ist Rhabarber überall zu kaufen, ein leckeres und supereinfaches Kuchen-Rezept hier zum Nachmachen, gutes Gelingen und guten Appetit ! FÜR DEN BODEN150 g Mehl100 g Butter50 g Zucker1 Ei…
Spaghetti Eis zum Selbermachen
Die Temperaturen steigen, endlich wird es wärmer!Mein Lieblingseis von einer Eisdiele ist das Spahetti-Eis, man kann es aber auch leicht selber zuhause nachmachen, ein Spaß für die ganze Familie. Zutaten…
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Bei kühlem Wetter ist eine heiße Suppe wärmend und tut einem gut – ein tolles Rezept für eine Kürbiscreme-Suppe ist wie folgt: Zutaten: 1 kleiner Hokaido Kürbis1-2 Becher Sahne (je…
Bayrischer Zwetschgendatschi
Zwetschgenzeit ist Datschizeit – gelingt einfach und schmeckt super! Am besten noch mit frischer Schlagsahne….guten Appetit ! Zutaten: 500 g Mehl 30 g frische Backhefe ¼ l lauwarme Milch 100…
Pilzragout mit Semmelknödeln
Ein traditionelles bayerisches Gericht, was viele lieben…..im bayerischen Gasthaus oder auch zum Selberkochen, gelingt einfach und ist anstatt mit Knödel auch sehr lecker mit Nudeln oder Spätzle! Zutaten (4 Personen):…
Sommerkuchen mit Johannisbeeren
Derzeit kann man ja die schönen roten Beeren überall kaufen oder sogar selber pflücken gehen. Pur schmecken die Johannisbeeren ja recht sauer, aber in einem Kuchen ist es eine tolle…
Focaccia – Fladenbrot aus Italien
Ideal zum Grillen, Picknick oder einfach zu einem Glas Wein, ein tolles und einfaches Rezept habe ich wie folgt: 1/2 Würfel Hefe (21 g) und 1 Prise Zucker in 75…
Feinkost aus Italien in Spitzenqualität
Die in Eching bei München ansässige Firma TOSCABIO verkauft besondere und in Deutschland seltene Weine, leckere Olivenöle Extra Nativ sowie köstliche Feinkost aus der Toskana, dem Latium, Apulien und Südtirol…